الرئيسية » التغذية الصحية » فوائد الكراوية للمعدة والقولون وتأثيرها علي الرضع والأطفال

فوائد الكراوية للمعدة والقولون وتأثيرها علي الرضع والأطفال

فوائد الكراوية

الكراوية هي نبات يحقق العديد من الفوائد الصحية الرائعة وكذلك الفوائد التي تجعله أحد الأعشاب الطبية العلاجية للأطفال والكبار على حد سواء. الكراوية لها أوراق ريشية وتنتج أزهارا صغيرة وردية وبيضاء بالإضافة إلى فاكهة على شكل هلال، والتي تعرف أيضا باسم بذور الكراوية. تتمتع بذور الكراوية بنكهة ورائحة قوية ونفاذة ويرجع ذلك إلى وجود مركبات مثل الليمونين والكارفون والأنيثول. فوائد الكراوية كثيرة للغاية وغالبا ما تستخدم كاملة في الحلويات والسلطات والشوربات والمخبوزات. كما يتم استخراج الزيوت الأساسية للفاكهة واستخدامها في العديد من المنتجات التجارية، مثل الأدوية والمشروبات الكحولية.

تشمل بعض فوائد الكراوية المحتملة زيادة فقدان الوزن وانخفاض نسبة السكر في الدم وتحسين صحة الجهاز الهضمي. كما أنها مصدر كبير للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة ، مما يجعلها إضافة ممتازة لنظام غذائي متوازن وشفاء .

تعتبر بذور الكراوية من التوابل القوية التي تضفي مزيجا من النكهة والرائحة والفوائد الصحية على المائدة، وهي الأكثر شهرة كمكون مركزي في خبز الصودا. بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقاوم الأمراض، تظهر الأدلة المستجدة أيضا أن بذور الكراوية قد تعزز الهضم الصحي وتزيد من فقدان الوزن وتساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

فوائد الكراوية باختصار

فوائد الكراوية باختصار

  • تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
  • دعم صحة الجهاز الهضمي
  • تعزيز فقدان الوزن والرجيم
  • قد يساعد في محاربة الخلايا السرطانية
  • يمكن أن يمنع النوبات القلبية
  • استقرار سكر الدم لمرضى السكر

فوائد الكراوية للرجال

من أهم فوائد بذور الكراوية أنها مليئة بمضادات الأكسدة وتساعد هذه المركبات القوية في محاربة الجذور الحرة وتمنع تلف الخلايا التي قد تصيب الرجال في مختلف مراحل العمر. بالإضافة إلى تحييد الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي، يعتقد أن مضادات الأكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل السرطان والسكر وأمراض القلب.

ومن المثير للاهتمام أن نموذجا نشر في مجلة الصيدلة والأدوية وجد أن تناول بذور الكراوية كان قادرا على زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الدم بشكل كبير في الرجال الذين يعانون من مشاكل قلبية. على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث لفهم التأثيرات على البشر، فقد يكون لهذا آثار بعيدة المدى على الصحة والمرض.

فوائد الكراوية للقولون

مشروب الكراوية

من أهم فوائد الكراوية انها تستخدم منذ فترة طويلة كعلاج طبيعي لمشاكل الجهاز الهضمي، مثل الغازات والانتفاخ والإمساك التي تصيب القولون. ويرجع ذلك جزئيا إلى محتواها العالي من الألياف وتوفر ملعقة واحدة فقط 2.5 جرام من الألياف.

تمر الألياف عبر الجهاز الهضمي ببطء شديد وتساعد على إضافة كتلة إلى البراز لتخفيف الإمساك ودعم الانتظام. تشير الدراسات إلى أن زيادة تناول الألياف يمكن أن يساعد في علاج الإمساك والبواسير والتهاب الرتج والقرح المعوية. حتى أن إحدى الدراسات البشرية وجدت أن زيت الكراوية كان فعالا في تقليل شدة الأعراض وتوفير الراحة للمرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

فوائد الكراوية للكرش

يمكن أن تكون بذور الكراوية إضافة رائعة لنظام غذائي صحي للمساعدة في كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتقليل الشهية وزيادة فقدان الوزن بأقل جهد مطلوب. وفقا لدراسة أجريت عام 2013 ونشرت في مجلة الطب البديل، فإن تناول مستخلص الكراوية لمدة 90 يوما أدى إلى انخفاض كبير في الوزن ودهون الجسم للمشاركين، حتى مع عدم وجود تغييرات أخرى في النظام الغذائي أو ممارسة الرياضة.

فوائد الكراوية لمحاربة السرطان

تحتوي بذور الكراوية على كمية عالية التركيز من مضادات الأكسدة، وهي مركبات قوية تساعد في تحييد الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. بفضل محتواها الغني من مضادات الأكسدة، يعتقد أن بذور الكراوية لها خصائص قوية في مكافحة السرطان. على سبيل المثال، وجدت دراسة في الهند أن تناول مستخلص الكراوية كان فعالا في تحسين حالة مضادات الأكسدة ومنع تكوين الآفات في الأشخاص المصابين بسرطان القولون. وجدت دراسة حيوانية أخرى أن تناول بذور الكراوية ساعد في منع نمو الخلايا السرطانية الجديدة في القولون.

فوائد الكراوية لمرضى القلب

على الرغم من أن البحث لا يزال محدودا، إلا أن بعض الدراسات تظهر أن بذور الكراوية يمكن أن يكون لها خصائص مضادة للتشنج وقد تساعد في الحماية من النوبات. أظهر أحد النماذج الحيوانية التي أجرتها جامعة شيراز للعلوم الطبية أن إعطاء المستخلصات والزيوت الأساسية لبذور الكراوية ساعدت في منع عدة أنواع مختلفة من النوبات. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت هذه التأثيرات تنطبق على البشر أيضا.

فوائد الكراوية لمرضى السكر

تشير بعض الأبحاث إلى أن إضافة بذور الكراوية إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم للحماية من أعراض مرض السكر، مثل زيادة العطش والتعب وتغيرات الوزن غير المقصودة. في الواقع، أظهر نموذج حيواني واحد أن إعطاء مستخلص بذور الكراوية للأشخاص المصابين بمرض السكر كان فعالا في خفض مستويات السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك، تعد بذور الكراوية أيضا مصدرا رائعا للألياف. يمكن أن يكون للألياف تأثير قوي على التحكم في نسبة السكر في الدم ويمكن أن تساعد في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

فوائد الكراوية للحمل

تؤدي الهرمونات والرحم المتنامي إلى إبطاء عملية الهضم أثناء الحمل، مما يؤدي إلى زيادة الغازات وانتفاخ البطن. الكراوية تحتوي على الثيمول، الذي يقال أنه يعزز نشاط الإنزيمات الهضمية ويحسن صحة الأمعاء. هذا يسرع عملية الهضم ويوفر الراحة من هذه الظروف. كذلك قد تساعد بذور الكراوية في تحسين الحالة العقلية للحنين النامي أثناء الحمل، ولكن لا تزال الدراسات قائمة على هذه الفوائد.

فوائد الكراوية للتسمين

في بعض الأحيان بسبب بعض الأمراض أو الحالات الجسدية، قد لا يشعر الشخص بالرغبة في تناول الطعام وينتهي به الأمر معاناة من فقدان الشهية وهذا شائع جدا في حالة مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي. ومع ذلك، من المهم أن ندرك أن الطعام هو المصدر الأساسي للتغذية لأي شخص بغض النظر عما إذا كان مريضا أو إنسانا سليما. وبالتالي، من خلال عدم وجود كمية مناسبة من الطعام، سيكون من الصعب للغاية محاربة الأمراض المسببة للأمراض. في مثل هذه الحالة تكون بذور الكراوية مفيدة لأنها تساعد على زيادة الشهية في حالة المرضى الذين يعانون من فقدان الشهية.

فوائد الكراوية للبشرة

بسبب زيادة كمية التلوث في الهواء، يكون الناس أكثر عرضة للتصبغ الذي يصيب البشرة. هذا أمر شائع لدى النساء فوق سن الأربعين وبالنسبة لهن، يعتبر التصبغ من أولى علامات الشيخوخة. من ناحية أخرى، في حالة النساء الأصغر سنا، يعد حب الشباب والبثور من بين مشاكل العناية بالبشرة الشائعة. بعض النساء لديهن أنواع بشرة معرضة لحدوث الدمامل وتساعد بذور الكراوية في معالجة كل مشاكل العناية بالبشرة ومن المعروف أيضا أنها تجدد خلايا الجلد وبالتالي تجعل الشخص يبدو أصغر من سنواته الفعلية.

فوائد الكراوية للشعر

بذور الكراوية غنية بالزيوت الأساسية وتتمتع الزيوت الأساسية الموجودة في بذور الكراوية بخصائص مطهرة، وبالتالي فهي الحل الأمثل لمجموعة من مشاكل فروة الرأس. في هذه الأيام، يشتكي الكثير من الناس من تساقط الشعر بسبب شكل من أشكال عدوى فروة الرأس وتساعد بذور الكراوية في العناية بكل ذلك. يمكن معالجة الحالات المزعجة مثل وجود قشرة الرأس أو القمل بنفس الطريقة. الأشخاص الذين يستخدمون الكراوية وجودا تحسن كبير في ملمس شعرهم ولا يوجد تأثير جانبي لبذور الكراوية على الشعر.

فوائد الكراوية للكلى

يصعب التعامل مع التهابات المسالك البولية بسبب حقيقة أنها تحدث في منطقة حساسة للغاية وأي شكل من أشكال الأدوية أو استخدام المرهم في تلك المناطق سوف يضر أكثر مما ينفع. في مثل هذه الحالة، فإن أحد أفضل الطرق للتعامل مع التهاب المسالك البولية هو الاستهلاك المنتظم لبذور الكراوية. تحتوي بذور الكراوية على مكونات فعالة كثيرة والتي تساعد على تقليل العدوى بطريقة طبيعية جدا.

فوائد الكراوية للكحة

السعال هو حالة أخرى يتنوع فيها سبب حدوثه، وعادة ما يكون مصحوبا بألم في الحلق والتهاب الحلق. إذا كان السعال الذي تعاني منه جافا بطبيعته أي لا يوجد إفراز للمخاط، فإن إحدى أكثر الطرق فعالية للتعامل مع ذلك هي غلي 6 إلى 7 بذور كراوية في كوب من الماء ثم تناولها.

القيم الغذائية في الكراوية

القيم الغذائية في الكراوية

تعتبر بذور الكراوية من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وهذا يعني أنها منخفضة السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على كمية جيدة من الألياف ومضادات الأكسدة في كل وجبة. كما أنها تحتوي على العديد من المغذيات الدقيقة الهامة، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك.

سعرات حرارية21 سعر حراري
دهون0.9 جرام
الكربوهيدرات3.2 جرام
بروتين1.3 جرام
ألياف2.5 جرام
الكالسيوم44 مجم
حديد1.3 مجم
البوتاسيوم87 مجم
المغنيسيوم16.6 مجم
الفوسفور36 مجم
صوديوم1 مجم
منجنيز0.1 مجم

احتياطات قبل تناول الكراوية

على الرغم من أنه غير شائع حدوث أثار جانبية مع تناول الكراوية، قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه بذور الكراوية بطرق مختلفة. إذا كنت تعاني من أي أعراض حساسية تجاه الطعام، مثل الغثيان والقيء والحكة أو خلايا النحل أو الشرى، بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على بذور الكراوية، توقف عن استخدامها فورا واستشر طبيبك.

بالنسبة لمعظم الناس، تعتبر بذور الكراوية المستهلكة بكميات غذائية آمنة ويمكن الاستمتاع بها بأقل قدر من مخاطر الآثار الجانبية. ومع ذلك، لا ينصح بتناول كميات كبيرة للنساء الحوامل أو المرضعات لأن آثاره المحتملة لم تتم دراستها جيدا. ولأن الكراوية قد تخفض مستويات السكر في الدم، فقد يتفاعل أيضا مع أدوية معينة لمرض السكر. إذا كنت تتناول أي أدوية لخفض نسبة السكر في الدم، فمن الأفضل الاستمرار في تناولها باعتدال ومناقشة أي مخاوف مع طبيبك.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *